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材料：

圆白菜一颗，五花肉片200g，葱姜末各10g，生抽10g，老抽5g，蚝油10g，盐2g，白胡椒粉1g，食用油10g，面团500g

步骤：

1. 圆白菜切块，焯水，挤去水分后切成碎末备用

2. 五花肉切成2厘米左右的片，炒锅烧热倒入食用油后放入肉片翻炒至肉片变色

3. 肉片中加入葱姜，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉调味，炖煮至汤汁变浓稠

4. 将切好的圆白菜和做好的五花肉片混合，加入盐和食用油搅拌均匀

5. 将面团切成30g左右一个的面剂子，包入馅料后按压成饼，放入平底锅中正反面烙熟即可